+7 3852 366 410

366410@altan.ru

МАКАРОНЫ GRANMULINO
ОТ ШЕФ-ПОВАРА ИЗ РИМА!

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

О, Granmulino - танцы!

Упаковка для Premium

Детские макароны

ТМ Granmulino - генеральный спонсор фестиваля «ЖАРА»!

С 9 по 11 ноября 2018 в столице Алтайского края прошёл Международный танцевальный фестиваль ЖАРА, в котором приняли участие более 3000 человек! География участников впечатляет: Кемерово, Юрга, Бердск, Новосибирск, Яровое, Славгород, Минусинск, Бийск, Горно-Алтайск, Красноярск.

ГРАН-ПРИ / СОВРЕМЕННЫЙ ТАНЕЦ: Театр-студия современного танца «Юла», г. Новоалтайск

ГРАН-ПРИ / НАРОДНЫЙ ТАНЕЦ: Образцовый коллектив Алтая ансамбль народного танца «Коробейники», г.Новоалтайск

ГРАН-ПРИ / ЛУЧШАЯ ПОСТАНОВКА / НОМЕР: Образцовый коллектив Алтая ансамбль современного танца «Вдохновение», г. Барнаул

Победители фестиваля получили вкусные и памятные подарки от ТМ Granmulino, а среди гостей фестиваля разыграли ГОДОВОЙ запас макарон Granmulino, победительницей стала Альмира из г. Бердска Новосибирской области. Granmulino продолжит поддерживать крупнейшие танцевальные события в Алтайском крае!

Фотоотчет можно посмотреть по этим ссылкам: DРУГОЙ FОРМАТ и ЖАРА2018.

Макароны Granmulin-Premium теперь в картонной коробке!

В 2018 году мы заменили упаковку для топовых форматов продукции Granmulino-Premium:

  • Бантики
  • Гребешок
  • Ёлочка
  • Пуговка
  • Сапожок большой
  • Спагетти
  • Лапша длинная

Упаковка ВЫДЕЛЯЕТ продукт на полке, выкладка ровная и аккуратная. Макароны Granmulino-Premium сделаны из элитных сортов твердой пшеницы Алтая, имеют повышенное содержание протеина. Внутри каждой коробочки — уникальный рецепт и обращение основателя компании.

Макароны Granmulino-Premium «Лапша длинная» получили Gran-Pri на выставке «ПРОДЭКСПО-2018» в конкурсе «Лучший продукт 2018 года». Выставка проходила в Москве 5-9 февраля 2018 г.

В 2018 году запущена линейка детских форматов

В марте 2018 года мы запустили новую линейку продукции - макароны Granmulino-Kids.

Эта продукция разработана специально для детей и мам, заботящихся о правильном питании своих детишек.

Новая упаковка Granmulino-Kids выполнена в «детском» дизайне.

Для детских макарон мы выбрали 3 формата:

  • «Вермишель»(«паутинка»)
  • «Лапша короткая»
  • «Маргаритка»

Эти форматы идеально подходят для приготовления молочного супа-лапши, супа с фрикадельками, лапши по-флотски и др. блюд.

ИЗ ИСТОРИИ МАКАРОН

Считается, что макароны привез в Европу путешественник Марко Поло, вернувшись в Венецию из Китая в 1292 году.

В то время макароны подавались как роскошный десерт, потому что для их изготовления нужна была специальная пшеница.

МАРКО ПОЛО

В России макароны появились благодаря Петру Первому. Он вербовал мастеров для строительства кораблей за границей.

И одним из мастеров был итальянец Фернандо, который и открыл секрет приготовления пасты своему русскому работодателю.

ПЕТР ПЕРВЫЙ

АЛТАЙСКАЯ ПШЕНИЦА

#1

Ваша выгода #1

Макароны Granmulino производятся из твердой пшеницы DURUM, выращенной в самом экологически чистом регионе России - на Алтае.

Твердая пшеница

УНИКАЛЬНОЕ СЫРЬЕ!

  • Макароны Granmulino производятся из 100% твердой пшеницы durum
  • Алтайская твердая пшеница является лучшим сырьем для производства макарон в мире
  • Макароны Granmulino относятся к макаронам группы «А»

Почему Алтай?

ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ!

  • Алтай – один из трех регионов России с идеальными условиями для выращивания твердой пшеницы
  • Твердая пшеница выращивается на Алтае более 200 лет!!!
  • На Алтае в среднем 250 солнечных дней в году и более 20 000 озер с чистейшей водой

Польза пшеницы

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА!

  • Твердая пшеница - это источник витаминов группы В, РР и К, многих минеральных элементов
  • Содержит жизненно важные незаменимые аминокислоты
  • Низкий гликемический индекс - 40
    (как у морковного сока)

Полюбуйтесь на фото природы Алтая

ИМЕННО ЗДЕСЬ ВЫРАЩИВАЕТСЯ УНИКАЛЬНАЯ ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА

РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

#2

Ваша выгода #2

С макаронами Granmulino Вы получаете растительный белок. Он наиболее важен для строительства клеток Вашего организма.

ЭКСПЕРТЫ О ПОЛЬЗЕ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ

Розова Маргарита Анатольевна

Заведующая лабораторией селекции твердой пшеницы ФГБНУ Алтайский НИИСХ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Отсутствие незаменимых аминокислот опасно для Вашего здоровья!

«...я занимаюсь селекционным улучшением твердой пшеницы на Алтае более 30 лет. Макароны из твердой пшеницы (группы А) – это наиболее сбалансированный продукт для дневного рациона. В них содержится растительный белок, а также 8 незаменимых аминокислот.

Так в 100 г твердой пшеницы содержится 22,9% от дневной нормы изолейцина, 22,2% валина, 19,7% фенилаланина, 18,6% лейцина, 16,0% триптофана, 15,2% треонина, 11,2% метионина и 8,2% лизина.

Вы знаете, какое значение они имеют для Вашего организма? Их недостаток или отсутствие опасно для здоровья: нарушается обмен веществ, снижается иммунитет. Поэтому я рекомендую получать аминокислоты из растительного белка, который содержится в макаронах из твердых сортов пшеницы...»

Кудрявский Сергей Иванович

Доктор медицинских наук, профессор, главный специалист по восстановительной медицине ГУ Алтайского края по здравоохранению и фармацевтической деятельности

Хотите выдерживать нагрузки городской жизни? Тогда употребляйте больше макарон из твердой пшеницы

«...в 2013 году я проводил исследование эффективности употребления макарон из твердых сортов пшеницы в двух алтайских санаториях. И я подтверждаю, что такие макароны незаменимы для здорового питания.

Они изготовлены из цельного зерна пшеницы твердых сортов. Такие макароны содержат растительный протеин – главный компонент для строительства клеток Вашего организма.

Я рекомендую есть макароны из твердой пшеницы не только спортсменам, но и обычным людям, живущим в больших городах. Потому что современная жизнь - это ежедневный стресс. Вы хотите без проблем выдерживать нагрузки городской жизни? Тогда блюда из макарон твердых сортов обязательно должны быть на Вашем столе...»

Старков Анатолий Иванович

Врач-кардиолог Краевой клинической больницы г. Барнаула Алтайского края

Хотите держать вес в норме? Отдайте предпочтение макаронам твердых сортов

«...как врач-кардиолог хочу сделать акцент на том факте, что макароны из твердых сортов пшеницы, к которым относятся и макароны Granmulino, имеют низкий гликемический индекс. Что это значит для Вас?

Это значит, что после употребления таких макарон энергия отдается организму медленно, постепенно. Поэтому Вы не накапливаете лишние калории и не нарушаете обменные процессы в своем организме.

Хотите быть здоровым и поддерживать свой вес в норме? Отдавайте предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. Я рекомендую такие продукты для всех, кто следит за своим сердцем...»

УНИКАЛЬНАЯ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СУШКА

#3

Ваша выгода #3

Сушка при низких температурах (42-68°C) позволяет сохранить в макаронах Granmulino все жизненно важные вещества и витамины.

При сушке макарон Granmulino используется классический итальянский способ сушки при низких температурах.

МАКАРОНЫ СУШАТСЯ «КАК НА СОЛНЫШКЕ»

Хомицкий Виталий Васильевич

Генеральный директор Поспелихинской макаронной фабрики

«...Наша фабрика выпускает макароны с 1997 года. Я работаю с самого запуска фабрики и знаю каждую особенность их производства.

На фабрике установлены итальянские линии, которые сушат макароны при низких температурах (42-68°C). Это классическая низкотемпературная сушка, которая:

Максимально сохраняет от разрушения витамины группы В и РР, протеин и микроэлементы.

Не допускает кристаллизации крахмала, не даёт образовываться канцерогенным веществам.

Сохраняет естественный цвет зерна.

Говоря техническим языком, при такой сушке отсутствует реакция Майера, которая возникает при температурах сушки от 85 градусов и выше и меняет цвет изделия от бронзового до тёмно-оранжевого.

Поэтому я рекомендую именно макароны Granmulino. Они сохранили все полезные вещества и витамины и естественный цвет....»

ТОПОВЫЙ
АССОРТИМЕНТ

#4

Ваша выгода #4

Линейка продукции Granmulino включает самые популярные форматы в среднем и премиальном ценовом сегменте

Длинные форматы

Спагетти

Букатини

Лапша длинная

Самые популярные средние форматы

Перья

Серпантин

Рожки витые

Бантики

Топовые короткие форматы

Вермишель

Ракушка

Маргаритка

Сапожок

Премиальные форматы

Елочка

Пуговка

Гребешок

Трубочка большая

А ЧТО ГОВОРЯТ

ПОКУПАТЕЛИ?

2.7

миллиона людей в месяц покупают макароны Granmulino!

ПОПУЛЯРНЫЕ
РЕЦЕПТЫ

Своими рецептами с Вами делятся шеф-повара работавшие в ресторане Granmulino.

Ресторану уже 14 лет! И в разное время в нем работали очень известные повара. Конечно, все они готовили макароны Granmulino и были о них высокого мнения.

Петрос Делигианис

Знаменитый повар из Греции. 28 место в мировом рейтинге шеф-поваров. Почетный член Американской Академии поварского искусства. 9 лет был личным поваром короля Кувейта.

«...у меня есть для Вас несколько рецептов блюд их макарон Granmulino. Одним из них я с удовольствием с Вами поделюсь...»

Одиссеас Легнидис

Имеет огромный опыт в ресторанной индустрии и в организации питания на крупных международных конференциях. Его кулинарными шедеврами восхищается сама Моника Белуччи.

«...я покажу, как приготовить из макарон Granmulino, пожалуй, самое популярное блюдо – паcту «Болоньезе». Самое главное здесь – поймать момент готовности макарон и не переварить их...»

Паста Карбонара

Паста с тыквой

Паста Болоньезе

Итальянские Карбонарио нашли в угольной пыли нечто!

Итак, сегодня мы готовим знаменитое блюд из макарон или, как их называют итальянцы, из пасты – «Карбонара». Это самое популярное блюдо в Италии наряду с макаронами «Болоньезе».

Что нам нужно для пасты «Карбонара»:

  • Макароны Granmulino (спагетти или перья) - 400 г
  • Сырокопченая ветчина - 350 г
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 2 столовые ложки
  • Сливки 20% жирности - 225 мл
  • Тертый сыр «Пармезан» - 75 г

Название паста «Карбонара» берет от слова Carbonario. Carbonario – итальянские рабочие, делавшие древесный уголь путем сжигания леса. Голодные, уставшие, все покрытые угольной пылью, но тем не менее, разговорчивые и темпераментные угольщики создали кулинарный шедевр из самых простых продуктов.

Макароны, сырокопченая свинина, твердый сыр, масло. В общем, все, что долго хранится и быстро насыщает. За короткий обеденный перерыв нужно всего лишь отварить макароны и поджарить бекон. Гениальность этого блюда заключается в самой простоте и скорости приготовления.

История блюда пропитана угольной пылью итальянских карбонарио и поэтому при подаче пасты «Карбонара» ее посыпают черным перцем в память о создателях.

А теперь сам рецепт приготовления. Как мы уже сказали, готовится паста быстро и просто. Отвариваем макароны Granmulino до состояния аль-денте (чтоб были немного твердоватыми), сливаем воду. Поскольку макароны Granmulino сделаны на 100% из твердых сортов пшеницы, то промывать их не надо.

Пока макароны варятся, обжариваем в глубокой сковороде бекон до золотистой корочки. Затем заливаем бекон сливками, в которые добавляем два яичных желтка и взбиваем. Доводим сливки до кипения и сразу же перемешиваем с макаронами Granmulino.

Как только перемешали, посыпаем мелко натертым сыром «Пармезан», черным молотым перцем и говорим «Спасибо» итальянским Carbonario!

Приятного аппетита и приятного похудения!

Авитаминозом по тыкве или тыквой по авитаминозу!

Осень проходит свою золотую пору и нужно запасаться витаминами на зиму. Наверняка многие привезли с огорода или дачи круглобокую и крутобедрую красавицу тыкву.

Что нам нужно для пасты с тыквой:

  • тыква 1 шт.
  • грибы свежие 250 г
  • макароны Granmulino (перья) 200 г
  • кефир 200 мл
  • сухари толченые 50 г
  • сыр пармезан тертый 50 г
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • соль
  • перец черный свежемолотый

 

Все лето она копила в себе солнечные лучи, а теперь готова поделиться с вами. В тыкве полезно все. Ваши почки, печень и легкие точно будут довольны. В известной сказке тыква превратилась в карету с помощью крестной феи, а у нас она превратится в волшебное блюдо с помощью макарон Granmulino.

Возьмем у нашей тыквы немного летнего тепла в виде мякоти, очистим ее от семян и кожицы и порежем кубиками. Добавим лесной свежести в виде грибов и поместим эту смесь в огнеупорную посуду. Посолим, поперчим, сбрызнем оливковым маслом, поставим в печь на 30 мин при температуре 180°С и доведем до золотистой корочки.

А теперь в дело вступает Италия! Отвариваем пасту Granmulino (перья), смешиваем с запеченной тыквой, заливаем кефиром и добавляем тертый пармезан. Сверху посыпаем сухарями и немного запекаем в гриле до образования румяной корочки. Очень советуем пожарить тыквенные семечки и украсить блюдо при подаче.

Вот такое вкусное блюдо с полей и огородов. Ну еще немного из леса. Если не хотите варить тыкву, то можете поднимать ее над головой. Три подхода по 15 раз. Очень полезно для дельтовидных мышц))

Гурманы кушали музыку! Аж за ушами трещало!

Сейчас вы играете пасту «Болоньезе».  Да-да, именно играете это кулинарное, классическое, итальянское произведение. В ваших руках половник вместо дирижерской палочки, вместо фрака у вас поварской фартук, а перед вами ваш оркестр.

На 5 порций вам понадобится:

  • мясной фарш 500 грамм
  • копченый бекон 200 грамм
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • стебель сельдерея 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • сухое красное вино 150 мл
  • томаты 400 грамм
  • томатная паста 2 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • сыр 75 грамм
  • зелень, соль, перец

Увертюра у вас мясная, сытная… Шипящий на сковороде фарш наполнит аппетитом ценителей этого произведения. Играется Allegro (аллегро) – «весело, радостно» до покрытия мяса золотистой корочкой.

Основным мотивом произведения является соус – легкий, ароматный и дразнящий. Тут главное попасть в ноты. Сначала вступает лук, потом сельдерей, и уже потом морковь. Не переиграйте. Увертюра плавно переплетается с основным мотивом и стремится к финалу, обжаренный фарш смешивается с овощами. Фоном к этому блюду служат свежие томаты, очень много спелых томатов.

Держите такт и гармонию. От вас, как от дирижера, зависит в мажоре вы звучите или в миноре. Не забывайте про интервал и нюансы в виде красного вина и чеснока, которые подчеркнут характер вашего произведения.

Сделайте паузу, оставьте гостей под впечатлением. На финал приготовьте итальянскую классику – пасту Granmulino. Соус «Болоньезе» и паста Granmulino – это крещендо вашего произведения! Финал близко!

Повар, как и дирижер, часто стоит спиной к зрителям и только по аплодисментам понимает, получилось у него или же… в него полетят томаты. Свежие, спелые томаты)))

Приятного аппетита и приятного похудения!

4. Время варки

6. Матовая упаковочная пленка

7. Новый визуальный образ

1. Из твердых сортов пшеницы (итал.)

2. Название формата на рус. и итал. языках

3. Новый слоган

5. Вес 450 г

НОВАЯ УПАКОВКА
GRANMULINO-СТАНДАРТ

МАКАРОНЫ GRANMULINO

ГРУППЫ ПРОДУКЦИИ

Granmulino Premium

Granmulino Стандарт

Granmulino Плюс

Макароны VELNES

Крупы Granmulino

Хлопья Granmulino

Семейный Гарнир

Мука Granmulino

Манка Granmulino

GRANMULINO - ЛЮБИМЫЕ МАКАРОНЫ СИБИРЯКОВ!

Granmulino - лидеры
по продажам
макарон
в Сибири!

Население Сибири
22 миллиона человек

Территория Сибири занимает по площади
две Европы

Сибиряки - люди надежные и знают цену заработанному рублю

Для сибиряков качество продукта - это жизненная необходимость

Сибиряки сделали свой выбор. Это макароны Granmulino!

Сделайте первый шаг к долголетию - купите пачку макарон Granmulino!
...а лучше две!

ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ

МАКАРОНЫ GRANMULINO

Продукция Granmulino широко представлена во многих крупных федеральных и локальных торговых сетях во всех регионах России

ООО «Торговый дом АЛТАН»

© 1997-2018 Все права защищены

+7 (3852) 366410

366410@altan.ru